دستگاه تفت و آسیاب هسته خرما از تجهیزات مورد نیاز برای تولید قهوه هسته خرما است. هسته خرما دارای خواص بسیاری است و از نظر شکل ظاهر و طعم پس از تفت دادن و پودر کردن، به قهوه شباهت دارد.
برای تولید قهوه هسته خرما نیاز به دستگاه ها و ماشین آلاتی است که در این مقاله بطور کامل معرفی خواهیم کرد.
سوال اولی که ممکن است برای بسیاری از افراد مطرح شود این است که قهوه هسته خرما چیست و چگونه تهیه می شود. ما در این مورد مقاله ای آماده کرده ایم که می توانید با انتخاب دکمه زیر آن را مطالعه کنید.
برای تولید قهوه هسته خرما باید فرایندی طی شود که در آن ابتدا هسته خرما تفت داده شود، پس از آن با دستگاه آسیاب، پودر شده و با افزودنی های مورد نیاز ترکیب شود. سپس بسته بندی شده و به بازار عرضه می شود.
دستگاه تفت هسته خرما
برای تفت هسته خرما در ظرفیت های نیمه صنعتی و صنعتی از دستگاه های تفت حلزونی استفاده می شود. آراد ماشین سازنده مدل های مختلف دستگاه تفت، برای بودادن انواع آجیل، خشکبار، آرد، کنجد، هسته خرما و … است.
مخزن دستگاه تفت از جنس استیل بوده و با توجه به ظرفیت تولید مشتری در اندازه های مختلف ساخته می شود.
دستگاه دارای موتور گیربکس است و هرچه ظرفیت دستگاه بیشتر باشد موتور دارای قدرت بیشتری خواهد بود.
جهت جلوگیری از گرم شدن محیط، بدنه دستگاه تفت بوسیله پشم سنگ عایق کاری شده است.
سوخت مصرفی این دستگاه با توجه به نیاز مشتری، گاز، گازوئیل یا برق می باشد.
دستگاه تفت دارای کنترلر جهت تنظیم دما، زمان تفت دادن و زمان تخلیه محصول است.
بدنه دستگاه تفت از جنس آهن و یا استیل ساخته می شود.
این دستگاه با یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش، همراه با آموزش رایگان به مشتریان ارائه داده می شود.
از دستگاه های تفت آراد ماشین می توان به عنوان دستگاه تفت تخمه و محصولات متنوع دیگری نظیر انواع بادام، کنجد، نخود و … استفاده نمود.
دستگاه آسیاب هسته خرما
در فرآیند تولید قهوه هسته خرما، پس از مرحله تفت، هسته های بو داده شده بوسیله آسیاب پودر می شوند. برای این کار دستگاه های آسیاب چکشی بسیار مناسب هستند.
دستگاه آسیاب آراد ماشین برای حجم های مختلف تولید و با توجه به نیاز مشتری ساخته می شوند.
آسیاب دارای چند توری با سایزهای مختلف برای خرد و پودر کردن هسته خرما است.
برق مصرفی دستگاه آسیاب تک فاز/ سه فاز می باشد.
بسته بندی قهوه
برای بسته بندی انواع مواد پودری مانند قهوه، به توجه به وزن و نوع بسته بندی از دستگاه های زیر استفاده می شود.
- دستگاه ساشه پودری
- دستگاه پرکن پودر
- دستگاه کیسه پرکن
