دستگاه سیل چیست؟

دستگاه سیل از جمله دستگاه های بسیار پرکاربرد در حوزه بسته‌بندی می باشد که برای بسته بندی محصولات مختلف در ظروف یکبار مصرف استفاده می شود. این دستگاه انواع و اقسام مختلفی دارد که در ادامه به تفصیل و با جزئیات در مورد آنها توضیح خواهیم داد. مدل های مختلف این دستگاه با نام های سیل حرارتی، سیل القایی و دستگاه سیل وکیوم شناخته می شوند.

دستگاه بسته بندی سیل چیست و چه کاربردهایی دارد؟

دستگاه بسته بندی سیل دستگاهی است که انواع محصولات را در بسته های مختلف پلمپ می نماید تا آماده ارسال به بازار و قفسه فروشگاه ها باشند. وقتی که میخواهیم محصول هیچ ارتباطی با محیط خارج از بسته نداشته باشد و به اصطلاح پلمپ شود از دستگاه سیل استفاده می کنیم و محصول را در داخل پاکت یا ظرف یکبار مصرف سیل می کنیم. صنایع کوچک بسته بندی تا صنایع بسیار بزرگ بسته بندی در کارخانجات عظیم در جهان استفاده از دستگاه بسته بندی سیل را به عنوان یکی از دستگاه های پایه خط تولید خود روز به روز توسعه داده و محصولات متنوع تری را روانی بازار می کنند.

انواع دستگاه سیل

دستگاه سیل به دو دسته دستگاه بسته بندی سیل حرارتی و دستگاه بسته بندی سیل القایی تقسیم می شوند که در ادامه هر کدام از موارد را با جزئیات کامل توضیح خواهیم داد. در نظر داشته باشید که هر کدام از دسته بندی های فوق شامل زیر دسته بندی هایی است که به نوع کاربرد دستگاه محل استفاده آن و امکانات و ویژگی های دستگاه بسته بندی سیل بستگی دارد که در مورد این موارد هم صحبت خواهد شد.

دستگاه بسته بندی سیل حرارتی

دستگاه بسته بندی سیل حرارتی از جمله دستگاه های بسیار پرکاربرد در حوزه بسته بندی است که در حوزه صنایع غذایی توانسته کارایی و کاربرد خود را ثابت کرده و در حوزه های دیگر نیز جایگاه خاص خود را داشته باشد. دستگاه بسته بندی سیل حرارتی با استفاده از حرارت تولید شده در قالب ها که توسط المنت انجام می شود سلفون را گرم کرده و پلی اتیلن آب شده در سلفون باعث چسبیدن پوشش به ظرف یکبار مصرف تحت فشار بالا می شود.

تیغه های حساس و ظریف دستگاه دور تا دور ظرف را گرفته و پوشش اضافه را از بسته بندی جدا میکند که بسته بندی تولید شده با ظرافت و زیبایی بسیار مناسبی قفسه‌های فروشگاه‌ها جای گیرد.

دستگاه بسته بندی سیل حرارتی انواع اقسام متنوعی دارد که هر کس بنا به نیاز و امکانات خود باید مدل خاص را انتخاب نموده و به کار بگیرد و ما در ادامه سعی در توضیح این دستگاه ها با جزئیات داریم.

دستگاه سیل وکیوم رومیزی

دستگاه سیل وکیوم رومیزی ساده ترین نوع دستگاه سیل حرارتی است که با ابعاد کوچک و وزن مناسب و قیمت تمام شده پایین می تواند بهترین گزینه برای کسب و کارهای کوچک و خطوط تولید مواد مختلف به کار گرفته شود. در نظر داشته باشید که کیفیت بسته بندی و زیبایی ارائه شده توسط این دستگاه مشابه کیفیت دستگاه های بزرگ است و می‌تواند نیاز کسب و کارهای کوچک و کارگاههای بسته بندی را برآورده سازد.

دستگاه سیل روتاری

دستگاه سیل روتاری همان دستگاه سیل رومیزی است با این تفاوت که به جای اینکه ظروف به صورت کشویی به داخل دستگاه رفته و برگردد قالب دستگاه به صورت روتاری است و در نتیجه راندمان تولیدی دستگاه بالاتر از حالت کشویی است. در مورد تیراژ تولیدی دستگاه سیل روتاری می‌توان گفت تیراژ تولید شده توسط دستگاه یک و نیم برابر دستگاه سیل وکیوم کشویی است در نتیجه این دستگاه بیشتر مناسب کسب و کارهای متوسط و خطوط تولید با تیراژ بالا تر است.

دستگاه سیل ریلی (خطی)

دستگاه سیل ریلی که با دستگاه سیل خطی نیز شناخته می شود از جمله دستگاه های پرکاربرد در حوزه صنایع بسته بندی و در خطوط تولید پیوسته و بزرگ است. عملیات سیل کردن در این دستگاه به صورت پیوسته انجام می شود و ظروف پس از پر شدن در خط تولید به صورت پیوسته وارد این دستگاه شده و از طرفی دیگر پلمپ شده و وکیوم یا تزریق گاز شده از طرف دیگر دستگاه خارج می شود و می تواند درخت تولید ادامه مسیر دهد.

تیراژ تولیدی این نوع دستگاه تیراژ نسبتا بالاتری است و با توجه به تیراژ مورد نظر و مورد نیاز خطوط تولید می توان این دستگاه را به صورت تک لاین، دو لاین و یا چند لاین طراحی کرده و ساخت.

دستگاه فیلر سیلر

دستگاه فیلر دستگاه بسته بندی سیل پیوسته است که می تواند بجز سیل کردن و پلمپ بسته های مختلف عملیات پر کردن محصول در داخل ظروف را نیز انجام دهد. این دستگاه به دو حالت خطی و روتاری طراحی و ساخته می شود که هرکدام مناسب محصولی خاص ظرفی خواست و تیراژ تولید مشخصی است.

در بسیاری از موارد پر کردن محصول در ظروف اگر در همان دستگاه سیل انجام شود می تواند راندمان و کارایی بیشتری را به خط تولید داده و با هزینه کمتر محصول با کیفیت تر با تیراژ بالا تر ارائه دهد.

دستگاه سیل القایی

دستگاه سیل القایی نوعی از دستگاه بسته بندی است که از روش القایی برای بسته بندی محصولات مختلف در ظروف در دار استفاده می کند. این نوع دستگاه بسته بندی با تولید امواج القایی و تاثیر آن پوشش آلومینیومی روی ظرف را گرم کرده و باعث چسبیدن واشرهای بسته‌بندی به دهانه ظروف می شود.

در دستگاه های بسته بندی سیل القایی فشار و پرس کردن وجود ندارد و عملیات بسته بندی بدون تماس انجام می شود در نتیجه وجود در برای ظروف امری الزامی است تا واشر بسته بندی را به دهانه ظرف پرس نماید. دستگاه سیل های انواع اقسام مختلفی دارد که در ادامه به تفصیل در مورد آنها توضیح خواهیم داد.

سیل القایی دستی

سیل القایی دستی ساده ترین نوع دستگاه بسته بندی سیل القایی است که برای بسته بندی محصولات مختلف در بطری ها و جار ها و ظروف با دهانه های مختلف کاربرد دارد. تیتراژ تولیدی در حدود ۷۰۰ الی ۸۰۰ ظرف در ساعت، ابعاد مناسب دستگاه و سبک بودن آن از جمله ویژگی های دستگاه های سیل های دستی است. ویژگی های بالا دستگاه بسته بندی سیل القایی دستی را مناسب کسب و کارهای کوچک و تولیدی های خانگی و فروشگاهها معرفی کرده است.

سیل القایی اتوماتیک

دستگاه سیل القایی اتوماتیک مناسب کارخانجات بزرگ و خطوط تولید پیوسته است که می‌خواهند ظروف در حال حرکت در یک نوار نقاله را بدون وقفه بدون توقف سیل کرده و واشر زیر درب را به دهانه ظروف پلمپ نمایند.

تیتراژ عملکردی این دستگاه از ۴ هزار تا ۱۰ هزار ظرف در ساعت است. دستگاه سیل القایی اتوماتیک در دو نوع هوا خنک و آب خنک طراحی و ساخته شده اند که نوع هوا خنک مناسب تیراژ پایین تولید و نوع آب خنک مناسب کارخانجاتی با تیراژ تولید بسیار بالا است.

تفاوت دستگاه سیل وکیوم و دستگاه سیل

دستگاه سیل وکیوم و دستگاه سیل پایه یکسان با مشخصات و امکانات متفاوت هستند. هر دو دستگاه امکان سیل کردن ظروف مختلف را دارند با این تفاوت که دستگاه سیل وکیوم امکان اصلاح اتمسفر داخل بسته را داشته و به این ترتیب که هوای داخل بسته را قبل از پلمپ کردن بسته خالی نموده و به جای آن گازهای نگهدارنده را به داخل آن تزریق می کنند. سیستم وکیوم و تزریق گاز روی دستگاه ها که به سیستم MAP شناخته می شود برای افزایش ماندگاری محصول استفاده می‌شود و می‌تواند ماندگاری بسته را به ۵۴۷ برابر حالت عادی افزایش دهد.

دستگاه سیل وکیوم با تزریق گاز

در بعضی موارد که میخواهیم هزینه دستگاه کم بوده و نیاز به ماندگاری بسیار زیاد وجود ندارد سیستم وکیوم از دستگاه سیل وکیوم حذف شده و سیستم تزریق گاز به تنهایی به دستگاه سیل به اضافه می‌شود و همین امر باعث می‌شود ماندگاری محصول نسبت به حالت عادی بین دو تا سه برابر شود. در این حالت هزینه دستگاه بسیار مناسب بوده و همچنین ماندگاری محصول برای پخش و قرار گرفتن در قفسه فروشگاه ها به ماندگاری مناسبی خواهد رسید.

کاربرد دستگاه سیل در صنایع غذایی

جایگاه بزرگ محصولات بسته بندی شده در ظروف یکبار مصرف در قفسه فروشگاه ها و مسیر توسعه این محصولات که نشان دهنده اقبال مصرف کنندگان به سمت این محصولات است ثابت کننده اهمیت کاربرد دستگاه سیل در صنایع غذایی است.

همانطور که گفته شد دستگاه سیل و سیل وکیوم باعث افزایش ماندگاری محصول می شود و در نتیجه برای محصولات غذایی که از ماندگاری کمی برخوردار هستند میتوانند استفاده از دستگاه های بسته بندی سیل باعث افزایش فروش و افزایش سودآوری برای کسب و کارهای حوزه صنایع غذایی شود.

بسته بندی سبزیجات

سبزیجات از جمله محصولات مواد غذایی هستند که ماندگاری بسیار پایینی داشته و از طرفی نیاز بسیار زیادی به آنها در فروشگاه‌ها و هایپرمارکت ها وجود دارد. فروش بالای سبزیجات در فروشگاه ها باعث شده است که تولید کنندگان این محصولات به بسته بندی سبزیجات در ظروف مناسب و بسته‌های با ماندگاری بالا تر روی بیاورند.

یکی از بهترین انواع بسته بندی برای سبزیجات استفاده از دستگاه های سیل وکیوم و بسته بندی سبزیجات در ظروف یکبار مصرف و وکیوم کردن و تزریق گاز به داخل بسته ها است. این کار باعث می‌شود ماندگاری محصولات افزایش یافته و طراوت آنها در بسته حفظ شود و در نتیجه فروش بالایی را در فروشگاه ها داشته باشند.

حتما مطالعه کنید: دستگاه بسته بندی سبزیجات

بسته بندی گوشت، مرغ و ماهی

محصولات پروتئینی در صورتی که فاسد شوند می‌توانند مسمومیت خطرناکی را به بار بیاورد. این در حالی است که می‌توان با استفاده از سیستم‌های سیلور وکیوم و تزریق گاز ماندگاری این محصولات را افزایش داده و سلامت محصولات پروتئینی مانند گوشت مرغ و ماهی را در قفسه فروشگاه ها تضمین کرد. امکان بسته بندی محصولات مختلف پروتئینی در ظروف متنوع و متفاوت از نظر وزن و ابعاد این امکان را فراهم کرده است که تولیدکنندگان بتوانند انواع محصولات پروتئینی را در بسته بندی های با ماندگاری بالا و بسیار زیبا و شکیل در قفسه ها جای داده و فروش و سود بالایی را تجربه کنند.

حتما مطالعه کنید: دستگاه بسته بندی گوشت

بسته بندی محصولات تک نفره

بسته بندی محصولات تک نفره مانند انواع ترشی ماست سالادها و سس ها نیز توسط دستگاه های سیل، سیل وکیوم و یا فیلر ها انجام می شود. این دستگاه ها می توانند انواع محصولات را با تیراژ مناسب و با هزینه اندک بسته بندی نموده و زمینه حضور این محصولات در رستوران ها فروشگاه ها و سایر موارد صنایع مواد غذایی فراهم آورد.

بسته بندی ظروف لیوانی

بسیاری از تولیدکنندگان محصولات خود را در ظروف لیوانی با دهانه گرد بسته بندی می کنند و همین موضوع این امتیاز را به آنها می‌دهد که بتوانند با استفاده از یک دستگاه انواع بسته بندی ها و انواع محصولات را تولید نمایند. امکان تعویض قالب برای ظروف گرد با هزینه بسیار کم و با سرعت بالا باعث شده است که تولید کنندگان بتوانند از کاسه ها، ظروف و لیوان های با دهانه ۷۰، ۹۰، ۹۵ و ۱۲۰ در یک دستگاه سیل لیوان استفاده کنند.

استفاده از دستگاه سیل در صنایع دارویی و بهداشتی

استفاده از دستگاه سیل در صنایع دارویی بهداشتی باعث شده است محصولات این حوزه صنعتی با استقبال بیشتری از طرف مصرف کنندگان این محصولات روبه‌رو شود چرا که در این حوزه بهداشت محصولات از اهمیت بالایی برخوردار است و پلمپ کردن ظروف بسته بندی می تواند یکی از مواردی باشد که بهداشت این حوزه را تضمین می کند.

محصولات مانند انواع کرم‌ها خوشبوکننده‌ها واکس ها و سایر محصولات آرایشی و بهداشتی و دارویی را می توان با استفاده از انواع دستگاه های سیل حرارتی و القایی طبق توضیحات گفته شده در بالا بسته بندی نموده و کیفیت محصول و نام برند را قوی تر و بالاتر ساخت.

تکنولوژی جدید در ساخت دستگاه های سیل آراد ماشین

تکنولوژی های جدید در ساخت دستگاه های سیل در شرکت آراد ماشین شامل مواردی از جمله سیستم تزریق گاز نقطه ای و یا سوزنی است که باعث شده است عملیات وکیوم کردن و تزریق گاز نیتروژن، اوزون و یا سایر گازها در ظروف بسته بندی کیفیت بالاتری داشته و پیاده سازی سیستم اصلاح اتمسفر با دقت بالاتری انجام شود.

تکنولوژی جدید دیگر که در دستگاه های سیل شرکت آراد ماشین به کار گرفته شده است تیغه های با کیفیت بسیار بالا و روش منحصر به فرد استفاده از آنها در عملیات برش پوشش های بسته بندی است که زیبایی بسیار بالا و دقت در برش اضافات پوشش ها را تضمین می کند.

سیستم کنترلی هوشمند و با دقت بسیار بالا توانسته است دستگاه های شرکت آراد ماشین را نسبت به سایر رقبا برجسته تر نموده و به محصولات تولید شده توسط این دستگاه ها را در قفسه فروشگاه ها جایگاه مهم تری دهد.